Saison 1 (1981)
1 - La Maison de mon père
4 décembre 1981Après la mort mystérieuse de son père, Chase Gioberti hérite de 50 acres de vignobles de la vallée de la Toscane que sa tante, la propriétaire de la cave Falcon Crest, Angela Channing, croit lui appartenir légitimement.
2 - Les Saboteurs
11 décembre 1981Angela promet au vieil ami de Chase, Paul, une grosse somme d'argent s'il réussit à faire sortir les Giobertis de leurs terres. Mais le plan de Paul met également en danger les vignobles de Falcon Crest.
3 - Les Vins mélangés
18 décembre 1981Quand Angela contrecarre leurs tentatives de lever des fonds pour payer une grosse facture d'impôts, Chase et sa famille décident de vendre leur maison à New York.
4 - Les Vendanges
25 décembre 1981Désenchantée par son petit-fils indiscipliné et irresponsable, Lance Cumson, Angela fait semblant de courtiser Cole en tant qu'héritier de Falcon Crest. Lance soudoie les vendangeurs de Chase pour qu'ils ne récoltent pas la récolte des Giobertis.
5 - Tony revient
1 janvier 1982Tony Cumson, le père de Lance et le mari de Julia, réapparaît après les avoir abandonnés il y a 12 ans. Chase s'énerve lorsque Maggie accepte un travail de journaliste pour l'ex-mari d'Angela, Douglas Channing.
6 - Ames soeurs
8 janvier 1982Cole est gravement blessé lors d'un voyage dans une région sauvage avec Chase et Lance. Pensant qu'elle est sur le point d'être envoyée dans un établissement psychiatrique, Emma s'enfuit de Falcon Crest.
7 - L'Extorqueur
15 janvier 1982L'amant d'Emma Channing, qui était présent le soir de la mort de Jason Gioberti, fait chanter Angela pour qu'elle garde la vérité secrète. Maggie est peut-être enceinte.
8 - Le Seigneur du manoir
22 janvier 1982Angela emmène Cole à un concours de dégustation de vin à Rome, où son ex-mari, Douglas Channing, propose qu'ils se remarient. Chasele apprend que Lance est une personne très dangereuse.
9 - Sombre voyage
29 janvier 1982Lorsque la fille de Chase et Maggies, Vicki, s'enfuit à San Francisco pour échapper à ses parents surprotecteurs, Lance la présente à une femme impliquée dans l'industrie du film pornographique.
10 - Victimes
5 février 1982La mission de reportage de Maggie découvre un extorqueur menaçant les travailleurs de Falcon Crest. Lance craint la concurrence de l'enfant à naître d'Emma pour la fortune familiale, mais Emma tombe dans un escalier et fait une fausse couche.
11 - Pour l'amour ou l'argent
12 février 1982Angela projette de forcer Lance à épouser Melissa Agretti malgré son amour pour une autre femme. Chase trouve des preuves incriminantes contre Angela, alors qu'elle l'induit en erreur en lui faisant croire que son père le détestait.
12 - Réunion de famille
19 février 1982La riche mère de Chase, Jacqueline Perrault, revient à Falcon Crest, ravivant la peur et la haine entre Angela et son ancienne belle-sœur, venue avertir Chase de la nature perfide d'Angela.
13 - Le Candidat
26 février 1982Angela lutte sans succès pour empêcher Chase d'être élu au conseil de surveillance du comté. Emma est surprise en train de voler à l'étalage dans une bijouterie.
14 - Château de cartes
12 mars 1982Angela entreprend de détruire la romance naissante de Melissa Agretti avec Cole. Chase et Maggie persuadent Julia d'emmener Emma dans une clinique psychiatrique, mais Angela arrête Julia avec la vérité sur Emma qui a tué Jason Gioberti.
15 - L'Héritier
19 mars 1982Chase utilise sa position politique pour enquêter sur la mort de son père. Un ami que Cole refuse de ramener chez lui après une fête est tué dans un accident de voiture. Melissa apprend qu'elle est enceinte.
16 - Le Bon, le Méchant et le Profane
2 avril 1982Lance est bouleversé lorsque Melissa accepte sa demande en mariage, et encore plus lorsqu'il apprend qu'elle est enceinte. Vicki et Mario décident de s'enfuir.
17 - Les Avant-Dernières Questions
9 avril 1982Chase persuade le procureur de district d'ordonner une enquête du coroner sur la mort de Jason Gioberti. Avant qu'Emma n'ait la chance de témoigner, Douglas Channing subit une crise mortelle dans la salle d'audience.
18 - Les Dernières Réponses
16 avril 1982Quand Emma témoigne enfin qu'elle a poussé Jason Gioberti à sa mort, le jury décerne Falcon Crest à Chase. Angela accepte l'offre de Chase d'un partenariat égal tout en promettant de reprendre le contrôle total.