Saison 7 (1980)
1 - Luigi Comencini, Bertrand Blier et Bernard Blier
5 février 19802 - Erich von Stroheim
19 février 19803 - Gros plan sur Annie Girardot & Philippe Noiret et Philippe de Broca
4 mars 1980Lors de cette première rencontre avec Christian Defaye, Annie Girardot se rappelle le film "Traitement de choc", diffusé en première partie de soirée avant de remonter le fil de sa carrière, du Conservatoire dont elle est sortie avec deux premiers prix, en passant par le cabaret, son expérience à la Scala de Milan, le personnage de Marilyn Monroe dans "Après la chute" d'Arthur Miller, sa timidité, le succès et les périodes sans travail.
4 - Andrei Konchalovsky
18 mars 19805 - Yves Montand
1 avril 19806 - Gros plan sur Simone Signoret
15 avril 1980"J'ai beaucoup vieilli à l'extérieur, mais j'ai pas vieilli à l'intérieur", avoue l'actrice française à Christian Defaye, expliquant pourquoi elle s'investit encore dans ses films. Interviewée à Paris, Simone Signoret évoque sa rencontre avec Moshé Mizrahi, qui l'a dirigée dans "La vie devant soi" (lui valant le César de la meilleure actrice) et "Chère inconnue", sa famille de coeur avec Jorge Semprún, Chris Marker, Costa-Gavras, la solitude, son métier, le vieillissement, les causes qu'elle défend, ses défauts et qualités dont sa timidité, certains de ses rôles et ses "fiançailles" avec le parti communiste.
7 - Les métiers du cinéma: Chef opérateur
29 avril 19808 - Vittorio Gassmann
10 juin 19809 - Kirk Douglas
24 juin 198010 - Francis Girod, Noëlle Châtelet, George Lucas et Robert Enrico
16 septembre 198011 - Gros plan sur Catherine Deneuve & Effets spéciaux du film «Trou Noir», François Truffaut
30 septembre 1980Catherine Deneuve s'entretient avec Christian Defaye, alors que sort sur les écrans "Le dernier métro" de François Truffaut. Détendue et rieuse, l'actrice française évoque l'échec du film "Zig-Zig" de László Szabó qui fut sa seule expérience en tant que productrice, ses débuts, les tournages, son image, les acteurs et actrices de la nouvelle génération, plaisantant sur elle-même "une mite peut-être, mais pas un mythe".