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Saison 01 (2004)
1 - Le Bonaparte
27 avril 2004Gordon Ramsay visite le Bonaparte à Silsden, dans le West Yorkshire. Le chef Tim se spécialise dans la "cuisine fine", mais Ramsay découvre la vérité sur ce chef quand il goûte sa cuisine et la vomit…
2 - Le Glass House
4 mai 2004Lors de sa venue au Glass House d'Ambleside, Gordon Ramsay trouve le propriétaire Neil Farrell au bord des larmes quand un autre samedi soir se transforme en cauchemar…
3 - Le Walnut Tree
11 mai 2004Gordon Ramsay rencontre Francesco Mattioli, le propriétaire du Walnut Tree Inn au Pays de Galles qui a besoin de son aide.
4 - Le Moor Place
18 mai 2004Ramsay visite le Moor Place à Esher où les copropriétaires Nick Whitehouse et Richard Hodgson essaient de développer une affaire rentable…