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Saison 9 - Tous en cuisine, menus de fêtes avec Cyril Lignac (2024)

1 - Gnocchi minute de patate douce et sauce fromage bleu / Tiramisu façon Mont-Blanc

2 décembre 2024

Invité : François Berléand

2 - Pâtes aux langoustines à la tomate / Coupe façon chocolat liégeois à croquer

3 décembre 2024

Invitée : Aure Atika

3 - Piccata de poulet pané et tarte du jardin d'hiver / Cheesecake en verrine banane et kiw

4 décembre 2024

Invités : Manon Apithy-Brunet et Boladé Apithy

4 - Salade d'endives, miel, noix et fromage de chèvre / Moules en bouillon thaï

5 décembre 2024

Invité : Jean-Marc Généreux

5 - Blanquette de saumon aux petits légumes, sauce poulette / Clafoutis à la poire

6 décembre 2024

Invitée : Paola Locatelli

6 - Paella de fêtes / Velouté vert marbré aux fanes

9 décembre 2024

Invités : Pablo Mira et Lisa Brunet

7 - Œufs a la florentine / Bœuf à la ficelle de légumes

10 décembre 2024

Invitée : Studio Danielle

8 - Chaussons aux chorizo / Mousse légère au chocolat

11 décembre 2024

Invité : Nelson Monfort

9 - Carpaccio de betteraves / Roulés alsaciens

12 décembre 2024

Invitée : Natasha St-Pier

10 - Feuilletés aux Saint-Jacques / Pain perdu

13 décembre 2024

Invitée : Sarah Schwab

11 - Œufs mollets et légumes d’hiver / Gâteau à l’orange comme un nuage

16 décembre 2024

Invitées : Cerise Calixte et Maréva Galanter

12 - Salade de laitue aux agrumes, sauce aux olives / crépinettes de cailles et foie gras

17 décembre 2024

Invitée : Amandine Petit

13 - Couronne de Noël au chèvre et légumes au curry / Eton Mess au yaourt, citron, cassis

18 décembre 2024

Invitée : Clarisse Agbegnenou

14 - Bourride crème au safran / Gâteau renversé au citron et à la mangue

19 décembre 2024

Invité : Philippe Lellouche

15 - Navarin de la mer / Mon panettone surprise à la pistache

20 décembre 2024

Invités : Max Boublil et Vanessa Guide

16 - Volaille à la diable / Merveilleux vanille caramel

21 décembre 2024

Invités : Camille Lacourt et Alice Dettollenaere

17 - Brochettes de Saint-Jacques, crème de chou-fleur / Poire feuilletée, sauce chocolat

23 décembre 2024

Invités : Julien Courbet et Lola Courbet

18 - Saumon confit, poireaux, sauce au verjus / Bûche stracciatella et marrons

24 décembre 2024

Invité : Gus Illusionniste

19 - Effiloché de cochon aux épices de Noël et semoule / Pavlova aux fruits exotiques

25 décembre 2024

Invitée : Sylvie Tellier

20 - Pot-au-feu de foie gras / Soufflé aux noisettes

26 décembre 2024

Invités : Mercotte, Mcfly et Carlito

21 - Œuf à la truffe dans un oignon / Poulet cocotte grand-mère

27 décembre 2024

Invité : Steevy Boulay

22 - Smash burger et frites de patates douces / Gâteau étoilé au pain d'épices

28 décembre 2024

Invités : Olivier De Benoist et Caroline De Benoist

23 - Velouté de panais, tombée de soja aux épices douces / Pizzette fromage à raclette, champignons et œuf minute

30 décembre 2024

Invitée : Elsa Esnoult

24 - Volaille sauce suprême / Île flottante aux pralines roses et caramel

31 décembre 2024

Invitée : Marion Bartoli

25 - Roulé feuilleté au saumon et épinards / fruits givrés

1 janvier 2025

Invité : Vincent Niclo

26 - Petits poivrons farcis à la brandade de morue / Gâteau fondant aux amandes et cerises noires

2 janvier 2025

Invitée : Noémie Honiat

27 - Saucisson en brioche aux pistaches / Crêpes suzette

3 janvier 2025

Invités : Kamel Ouali et Zoé Clauzure

28 - Suprêmes de volaille de Loué, crème à la moutarde / Verrine de pommes caramélisées et sablé breton

4 janvier 2025

Invité : Patrick Chesnais