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Saison 7 - Recettes d'été avec Cyril Lignac (2023)
1 - Burger de poisson pané, sauce tartare au wasabi / Granité de pêches, crème onctueuse
7 août 2023Invitée : Léa François
2 - Caviar d'aubergine au tahini, grenade / brochettes de poulet épicé, salade de concombre
8 août 2023Invitées : Les Coquettes (Marie Facundo et Mélodie Molinaro)
3 - Sandwich-roll de thon mariné, mayonnaise / Fruits melba
9 août 2023Invitée : Vaimalama Chaves
4 - Ceviche de poissons marinés, sauce lèche de tigre / Tartine grillée de tomates confites à la burrata
10 août 2023Invitée : Caroline Margeridon
5 - Boulettes de veau au citron, polenta / Eton mess, chantilly et meringue aux cerises et chocolat
11 août 2023Invitée : Élisa Tovati
6 - Salade de melon et fruits frais à la mozzarella / Aubergines à la parmigiana
14 août 2023Invitée : Marie s'infiltre
7 - Avocado toast et concombre, œuf au plat / Clafoutis aux abricots et amandes
15 août 2023Invité : Frédérick Bousquet
8 - Taboulé vert et espadon grillé / Tartare de bœuf, moutarde aux épices et légumes confits
16 août 2023Invité : Gwendal Marimoutou
9 - Salade de melon d'eau et avocat, vinaigrette aux câpres / Les petites pâtes au ragoût de tomate et thon
17 août 2023Invitée : Sylvie Tellier
10 - Club sandwich aux sardines marinées et tzatzíki / Cheesecake sans cuisson aux fruits rouges
18 août 2023Invitée : Christelle Chollet
11 - Salade de courgettes à la menthe, thon et cerises / Biscuit coulant au chocolat, caramel de passion
21 août 2023Invitée : Nicole Ferroni
12 - Salade de haricots verts, burrata et pêche / Crevettes grillées au saté maison
22 août 2023Invité : Tony Saint-Laurent
13 - Gaspacho de tomates, abricots et amandes / Bœuf façon tigre qui pleure, salade thaï
23 août 2023Invité : Titoff
14 - Poêlée d'encornets, tomates vertes / Tiramisu au citron et fraises
24 août 2023Invitée : Elsa Fayer
15 - Salade de riz noir aux légumes et thon mi-cuit / Mousse stracciatella au chocolat blanc et framboises
25 août 2023Invité : Gil Alma
16 - Tarte tatin aux aubergines, fromage frais et épices douces / Crème dessert à la fraise
28 août 2023Invité : David Douillet
17 - Poisson blanc confit au beurre d'agrumes, linguine / Ma tarte amandines aux abricots
29 août 2023Invité : Arnaud Gidoin
18 - Brochettes de canard, légumes et fruits d'été / Citron comme une crème brûlée
30 août 2023Invité : Az
19 - Crème de poivron aux pois chiches, légumes croquants / Gratin de pâtes au jambon, crème de parmesan
31 août 2023Invité : Kristofer Hedia
20 - Gaspacho vert, salade de pastèque au brocciu / Tarte fine aux figues
1 septembre 2023Invité : Vincent Desagnat