Jacques Zabor, de son vrai nom Jacques Perussel, né le 28 juin 1941 à Paris et mort le 22 novembre 2007 dans la même ville, est un comédien français.

Après avoir suivi une formation d'acteur au Cours Simon, il joua dans plus de cent cinquante rôles au théâtre, au cinéma et à la télévision. Figure de la décentralisation, au Centre Dramatique National "Le Cargo" à Grenoble, mais aussi à Angers ou à...