Éric Binh Vu-An est d'origine vietnamienne par son père. Entré à l'école de danse de l'Opéra de Paris en 1974 après avoir été repéré par Claude Bessy, il devient danseur professionnel à quinze ans après avoir obtenu une dispense d'âge du Ministère du Travail. Il devient «sujet» en 1982 et danse des...