Élizabeth Bourgine, née le 20 mars 1957 à Levallois-Perret, est une actrice française.

Elizabeth Bourgine part étudier au Conservatoire d’art dramatique de Rennes où elle fait la connaissance de Jacques Weber et de Francis Huster. Ce dernier devient son partenaire sur les planches.

Elle participe au film policier Nestor Burma, détective de choc (1982) et à la comédie dramatique Vive la sociale! ...