Noël Dayton Lee, né le 25 décembre 1924 à Nankin (République de Chine à l'époque) et mort le 15 juillet 2013 à Paris 18e (France), est un pianiste et compositeur américain.

Noël Lee commence dès l'âge de cinq ans l'étude du piano et de l'harmonie et joue en public à partir de six ans. Titulaire d'une bourse de l'université Harvard, il étudie la composition avec Irving Fine et Walter Piston et sui...