Joëlle Guillaud est une actrice française de théâtre et de cinéma. Elle fut également professeur d’art dramatique au Cours Simon. Elle est née à Saint-Mandé le 14 mars 1950 et est morte à Paris le 6 mars 1992.

Sa courte carrière au cinéma et à la télévision démarre en flèche dès 1978, mais ne dure pas longtemps: devenue amie de Rosine Margat - directrice du Cours Simon depuis la mort de René Simo...