Jean-Chrysostome Dolto, plus connu sous son nom de scène Carlos, né le 20 février 1943 dans le 5e arrondissement de Paris et mort le 17 janvier 2008 à Clichy, est un chanteur, acteur et fantaisiste français.

Incarnant la variété populaire, il est un ami proche de Dorothée, Eddie Barclay, Chantal Goya, Sim, Dave, Annie Cordy, Johnny Hallyday, Joe Dassin, Jeane Manson, Coluche et surtout Sylvie Var...