Patrick Fournillier (Neuilly-sur-Seine, 26 décembre 1954), est un chef d'orchestre français. Il est un spécialiste de la musique française du XIXe siècle, notamment de Jules Massenet qu'il dirige dans le monde entier.

Patrick Fournillier étudie la musicologie à la Sorbonne à Paris et la direction d'orchestre avec Louis Fourestier et Pierre Dervaux, puis au conservatoire de Strasbourg avec Jean-Sé...