Sofie Gråbøl est une actrice danoise, née le 30 juillet 1968 à Frederiksberg.

Sofie Gråbøl n'avait pas trop d'expérience et n'a jamais fait de théâtre, mais elle a réussi à se faire connaître au Danemark grâce à Barndommens gade, un film danois de 1986 inspiré du roman de Tove Ditlevsen.

À la télévision, elle est populaire pour avoir joué dans Taxa, Nikolaj et Julie, et dans The Killing (Forbryd...