Emma Laure Esther Guilbert, dite Yvette Guilbert, est une chanteuse française du café-concert et actrice.

En 1885, elle suit des cours d'art dramatique. Elle fait ses premiers pas au théâtre des Bouffes du Nord, puis passe au théâtre de Cluny. Fin 1885, Yvette Guilbert rencontre Charles Zidler, directeur de l'Hippodrome et créateur du cabaret parisien Moulin Rouge. N'ayant que de petits rôles, el...